Resep Rumahan Orak Arik Telur yang Mudah Dibuat

 

ORAK ARIK TELUR

Orak-arik telur adalah hidangan Indonesia yang enak dan mudah untuk disiapkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat orak-arik telur:

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 buah tomat, potong dadu
• 2-3 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1-2 cabai merah (sesuai selera), iris tipis (jika suka pedas)
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Baca Juga : 

• Resep Sederhana Nila Asam Manis yang Lezat
• Resep Setup Macaroni yang Menggugah Selera dan Mudah Dibuat

Cara membuat orak-arik telur:

1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan sedikit garam dan merica, kemudian aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket dengan api sedang. Tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk perlahan hingga telur mulai mengental.
3. Angkat telur dari wajan dan sisihkan.
4. Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak lagi jika diperlukan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
5. Masukkan cabai merah iris dan tomat ke dalam wajan. Tumis hingga tomat mulai lunak.
6. Kembalikan telur yang sudah diaduk ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang bombay, tomat, dan cabai.
7. Tambahkan daun bawang iris dan aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
8. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera.
9. Angkat orak-arik telur dari wajan dan sajikan panas sebagai lauk pendamping nasi.

 

Selamat menikmati orak-arik telur yang lezat ini! Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti jamur, wortel, atau sayuran lain sesuai selera Anda untuk variasi rasa dan tekstur yang lebih beragam.